1 Préchauffez votre four à 180° (four moyen)
2 Mélanger la farine et les oeufs. Ajoutez la levure
3 Incorporez petit à petit 2 cl l'Huile de Tournesol à la Truffe ou seulement 1 cl d'huile si vous mettez 4 cuillères à soupe de Truffenade. Ajoutez à votre préparation les olives noires et les noisettes.
4 Beurrez et farinez un moule à cake, et versez votre préparation à l'intérieur.
5 Cuisez 15-20 minutes en surveillant la coloration et la cuisson à l'intérieur avec la pointe d'un couteau.
Mon conseil: Démoulez une fois le cake refroidi.
Servez froid et tranché à l’apéritif.
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