Recettes

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Les beaux jours sont encore plus beaux quand on prend plaisir à se mettre à table.
Découvrez donc vite mes recettes d’Eté !

Des recettes particulièrement faciles à réaliser (car l’été, l’heure est plus que jamais à la simplicité). Pour les grandes tablées des grandes vacances comme pour les repas sympas de tous les jours...

et un conseil, pour les grandes chaleurs : essayez le Gaspacho à la Truffe !

Christian Etienne
Maître Cuisinier de France en Avignon