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Pâtes fraîches à la Truffe

Simple et festif Pour 4 Personnes

Ingrédients Truffières de Rabasse

Truffes Fraîche

Les Huiles à la Truffe

Huiles à la Truffe

Truffes en Conserve

Truffelette ® (31% de Truffe d'Hiver)

Truffes Fraîches

Truffes en Verrines

Le Panier:

40g de Truffe fraiche de Truffières de Rabasse (ou hors saison vous pouvez remplacer par 2-3 tranches de carpaccio de truffe par personnes)
Huile d'Olive à la Truffe de Truffières de Rabasse

Pâtes fraîches ou sèches, comptez 100g par personne.
Sel et Poivre du moulin

La recette

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1 Dans des pâtes égouttées et cuites « à la dent » ajoutez un pot de Truffelette

2 Détendez vos pâtes avec un trait d'Huile d'Olive à la Truffe.

Mon conseil: Ce plat simple fera l’unanimité de vos invités de dernière minute !