Apéritif & tapas:
Toasts de Truffenade Aubergines et Parmesan

1 Sur du pain de campagne légèrement grillé, ajoutez de la Truffenade Noire, de fines tranches d'aubergines que vous aurez préalablement fait revenir dans un fon d'huile d'olive à la Truffe.

2 Saupoudrez de parmesan.

3 Servez tiède